طرز تهیه چیز کیک لوتوس مخصوص

طرز تهیه چیز کیک لوتوس خوشمزه به روش کافی شاپی

چیز کیک لوتوس یکی از دسرهای محبوب و دل‌انگیز است. که طعمی خاص و جذاب دارد. این دسر با ترکیبی از بیسکوییت لوتوس، پنیر خامه‌ای و کره درست می‌شود، و مزه‌ای لطیف و کرمی دارد. در این مطلب، به طرز تهیه چیز کیک لوتوس مخصوص می‌پردازیم. که با استفاده از مواد ساده و مراحل آسان می‌توانید، آن را در خانه تهیه کنید و لذت ببرید. همچنین، به معرفی بهترین رستوران در انزلی برای تجربه این دسر خوشمزه نیز اشاره خواهیم کرد.

مواد لازم برای تهیه چیز کیک لوتوس

در ادامه مقاله بهترین رستوران در انزلی بیان شده است، برای تهیه این دسر خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید:

برای پایه

• 200 گرم بیسکوییت لوتوس
• 100 گرم کره ذوب شده

برای لایه پنیر

• 400 گرم پنیر خامه‌ای
• 200 گرم خامه شیرین شده
• 150 گرم شکر
• 1 قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
• 10 گرم ژلاتین
• 50 میلی‌لیتر آب سرد

 لایه رویی

• 150 گرم کرم لوتوس
• 50 میلی‌لیتر خامه شیرین

دستور تهیه پایه چیز کیک

• آماده‌سازی بیسکوییت‌ها: ابتدا بیسکوییت‌های لوتوس را در غذاساز یا میکسر خرد کنید تا به صورت پودر درآید.
• اضافه کردن کره: کره ذوب شده را به پودر بیسکوییت اضافه کنید و مخلوط کنید، تا به خوبی ترکیب شوند، و خمیری یکدست ایجاد شود.
• پرس کردن پایه: مخلوط بیسکوییت و کره را در قالب مخصوص چیز کیک بریزید و با کمک قاشق یا کف دست، به صورت یکنواخت و محکم فشار دهید، تا پایه چیز کیک تشکیل شود. سپس قالب را در یخچال قرار دهید تا پایه سرد و سفت شود.

طرز تهیه لایه پنیر

• آماده‌سازی ژلاتین: ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و بگذارید. چند دقیقه بماند، تا کاملاً حل شود. سپس آن را در مایکروویو یا روی حرارت غیر مستقیم به صورت مایع درآورید.
• مخلوط کردن پنیر خامه‌ای: پنیر خامه‌ای را در کاسه‌ای بزرگ بریزید، و با میکسر برقی یا دستی بزنید تا نرم و یکدست شود.
• اضافه کردن شکر و وانیل: شکر و عصاره وانیل را به پنیر خامه‌ای اضافه کنید، و مجدداً مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب شوند.
• افزودن خامه شیرین: خامه شیرین شده را به مخلوط پنیر اضافه کرده و با ملایمت مخلوط کنید، تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
• افزودن ژلاتین: ژلاتین مایع را به مخلوط پنیر و خامه اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
• ریختن لایه پنیر: مخلوط پنیر را روی پایه بیسکوییتی بریزید، و با کمک قاشق یا اسپاتولا سطح آن را صاف کنید. قالب را مجدداً در یخچال قرار دهید تا لایه پنیر سرد و سفت شود.

دستور تهیه لایه رویی

• گرم کردن کرم لوتوس: کرم لوتوس را در یک کاسه کوچک بریزید، و به همراه خامه شیرین شده روی حرارت ملایم گرم کنید. تا نرم و روان شود.
• ریختن لایه رویی: کرم لوتوس گرم شده را روی لایه پنیر بریزید، و با کمک قاشق سطح آن را صاف کنید. سپس قالب را به مدت حداقل 4 ساعت یا شب تا صبح در یخچال قرار دهید تا چیز کیک کاملاً سرد و سفت شود.

سرو و تزئین چیز کیک لوتوس

پس از اینکه چیز کیک لوتوس به خوبی سرد و سفت شد، می‌توانید آن را از قالب خارج کرده و برش دهید. برای تزئین، می‌توانید از تکه‌های بیسکوییت لوتوس، شکلات خرد شده یا خامه استفاده کنید. این چیز کیک خوشمزه را می‌توانید. به عنوان دسر بعد از غذا یا میان وعده‌ای خوشمزه سرو کنید و لذت ببرید.

معرفی بهترین رستوران در انزلی برای تجربه چیز کیک لوتوس

اگر به دنبال تجربه چیز کیک لوتوس در بهترین رستوران در انزلی هستید، پیشنهاد می‌کنیم سری به رستوران لوتکاچی انزلی بزنید. بهترین رستوران در انزلی با منوی متنوع و دسرهای خوشمزه، یکی از محبوب‌ترین مکان‌ها برای علاقه‌مندان به غذاهای با کیفیت و دسرهای لذیذ است. در بهترین رستوران در انزلی می‌توانید چیز کیک لوتوس را با طعمی بی‌نظیر و سرویس‌دهی عالی تجربه کنید. محیط دلنشین و خدمات حرفه‌ای رستوران لوتکاچی، تجربه‌ای به یادماندنی از یک وعده غذایی کامل را برای شما به ارمغان خواهد آورد.

نتیجه‌گیری

چیز کیک لوتوس یکی از دسرهای خاص و محبوب است. که با ترکیبی از بیسکوییت لوتوس، پنیر خامه‌ای و کره تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه را می‌توانید به سادگی در خانه تهیه کنید و از طعم لطیف و کرمی آن لذت ببرید. همچنین، اگر به دنبال تجربه چیز کیک لوتوس در یک رستوران عالی هستید، بهترین رستوران در انزلی گزینه‌ای بسیار مناسب است. با استفاده از مواد با کیفیت و طرز تهیه صحیح، می‌توانید این دسر محبوب را به بهترین نحو ممکن تهیه کرده و از آن لذت ببرید