غذاهای رژیمی با رستوران در انزلی

غذاهای رژیمی معمولاً شامل غذاهای کم چرب است که برای کاهش وزن و حفظ سلامتی بدن مناسب است. انواع غذاهای رژیمی در رستوران در انزلی عبارتند از:

7 مدل شام‌ رژیمی خوشمزه‌ در رستوران در انزلی

• خورشت عدسی

خورشت عدسی یکی از غذاهای ایرانی محبوب است که با استفاده از عدس، سبزیجات و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. برای تهیه خورشت عدسی، ابتدا عدس را در آب جوش به مدت حدود 30 دقیقه آبکش می‌کنیم تا نیم پز شود. سپس سبزیجاتی مانند پیاز و سیر را تفت داده و به عدس اضافه می‌کنیم. سپس ادویه‌هایی مانند زیره و کمی رب گوجه فرنگی را به خورشت اضافه کرده و به مدت حدود 1 ساعت روی حرارت قرار می‌دهیم. تا خورشت عدسی درست بپزد و طعم و مزه ایجاد شود. در نهایت می‌توانید خورشت عدسی را با برنج یا نان سرو کنید. خورشت عدسی می‌تواند به تنهایی به عنوان یک غذای سبک سرو شود. یا به عنوان غذا همراه با سایر غذاهای ایرانی در رستوران در انزلی سرو کنید.

• ماهی کبابی

ماهی کبابی، یک غذای دریایی است که با روش کباب کردن تهیه می‌شود. برای تهیه ماهی کبابی، معمولاً یک قطعه ماهی تازه انتخاب می‌شود که می‌تواند شامل ماهی قزل آلا، ماهی سفید، ماهی توتون و سایر انواع دیگر باشد. ماهی برش خورده و سپس با انواع مختلفی از ادویه‌ها و نمک و فلفل و سایر مواد مزه‌دهنده ترکیب می‌شود. سپس ماهی روی آتش یا گریل قرار می‌گیرد و تا زمانی که طرف‌های خارجی ماهی سفت و سرخ شوند، پخته می‌شود. ماهی کبابی می‌تواند به صورت تکه‌هایی سرو شود و یا بر روی یک عصای فلزی قرار داده شود که معمولاً به آن “کبابی” می‌گویند. این غذا معمولاً با نان، سالاد، سس یا سیر ترشی در رستوران در انزلی سرو می‌شود. و یکی از غذاهای پرطرفدار در نزدیکی سواحل و دریاچه‌ها است.

• سوپ سبزیجات

سوپ سبزیجات یکی دیگر از غذاهای رژیمی سالم و خوشمزه در رستوران در انزلی است که با استفاده از مختلف سبزیجات فرآوری می‌شود. این غذا معمولاً شامل سبزیجاتی مانند نعناع، جعفری، کاهو، پیازچه، برگ بنفشه، اسفناج و هویج است. در برخی موارد، ممکن است از سبزیجات دیگری مانند سیب‌زمینی، گشنیز و نخودفرنگی نیز استفاده شود. برای تهیه سوپ سبزیجات، ابتدا سبزیجات را با دقت شسته و خرد می‌کنیم. سپس روغن و پیاز را در یک قابلمه تا حدی تفت می‌دهیم. سبزیجات را در مواد خوابانده و با آبی که اضافه می‌کنیم، می‌پزیم. سپس با یک همزن یا میکسر، آن را پوره‌ای و خامه‌ای می‌کنیم. در این مرحله، می‌توانیم نمک، فلفل سیاه و به میزان دلخواه ادویه‌های دیگر را به طعم سوپ اضافه کنیم.

• فیله مرغ گریل با سبزیجات بخارپز