4 نمونه سوپ رژیمی خوشمزه برای کاهش وزن

4 نمونه سوپ رژیمی خوشمزه برای کاهش وزن

سوپ یکی از غذاهای رژیمی مناسب برای وعده های غذاییتان محسوب میشود. که فواید زیادی را با خود به همراه دارد. در ادامه آشپزان حرفه ای بهترین رستوران در انزلی به فواید خوردن سوپ به عنوان وعده های غذایی و طز تهیه 4 نمونه سوپ رژیمی خوشمزه برای کاهش وزن خواهند پرداخت. در ادامه همراه ما باشید.

فواید خوردن سوپ به عنوان وعده غذایی

از مهم ترین فواید خوردن سوپ آشپزان حرفه ای رستوران لوتکاچی در انزلی به موارد زیر اشاره دارن:

1. محتوای کم کالری
2. محتوای آب بالا
3. تراکم مواد مغذی
4. کنترل وعده
5. سیری و رضایت
6. انعطاف پذیری و تنوع

در ادامه اطلاعات بیشتری در خصوص هر یک از  فواید خوردن سوپ رژیمی در اختیارتان قرار خواهیم داد.

محتوای کم کالری

سوپ ها، به ویژه سوپ های حاوی آبگوشت یا سوپ سبزیجات، در مقایسه با سایر گزینه های شام، کالری کمی دارند. متخصصان تغذبه بهترین رستوران در انزلی بیان میکنند با انتخاب یک کاسه سوپ رژیمی خوشمزه به جای یک وعده غذایی سنگین، می توانید کالری دریافتی خود را کاهش دهید و کمبود کالری ایجاد کنید که برای کاهش وزن ضروری است.

محتوای آب بالا

سوپ ها معمولاً محتوای آب بالایی هستند. مصرف غذاهای با محتوای آب بالا می تواند به افزایش احساس سیری کمک کند و در عین حال کالری کمتری مصرف کند. متخصصان تغذیه بهترین رستوران در انزلی بیان میکنند این می تواند از پرخوری جلوگیری کرده و به مدیریت وزن کمک کند.

تراکم مواد مغذی

آشپزان حرفه ای بهترین رستوران در انزلی بیان میکنند بسیاری از سوپ ها با استفاده از انواع سبزیجات، پروتئین های بدون چربی و غلات کامل تهیه می شوند. این ترکیب باعث می شود که مواد مغذی غلیظی داشته باشند و ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر ضروری را فراهم می کند که از سلامت کلی حمایت می کند و در عین حال تعداد کالری را نسبتاً پایین نگه می دارد. انتخاب سوپ های خانگی به شما امکان می دهد مواد تشکیل دهنده را کنترل کرده و انتخاب های سالم تری داشته باشید.

کنترل وعده

داشتن یک کاسه سوپ به عنوان گزینه شام ​​می تواند به کنترل وعده کمک کند. چرا که سوپ میتواند احساس سیری در شما ایجاد کند و به این ترتیب میتواند تا حد زیادی از پر خوردی جلوگیری کنید و باعث کنترل وعده های غذاییتان شود.

سیری و رضایت

سوپ های گرم می توانند احساس راحتی و رضایت را تقویت کنند. مصرف آهسته سوپ می تواند به طولانی شدن تجربه غذا خوردن کمک کند و به بدن شما زمان بیشتری برای ثبت احساس سیری بدهد و احتمال پرخوری را کاهش دهد.

انعطاف پذیری و تنوع

سوپ ها طیف گسترده ای از گزینه ها و طعم ها را ارائه می دهند. شما می توانید با ترکیب مواد مغذی مانند پروتئین بدون چربی، حبوبات، سبزیجات رنگارنگ و گیاهان/ادویه جات، دستور العمل های مختلف را آزمایش کنید. این تنوع می تواند به جلوگیری از یکنواختی کمک کند و رژیم لاغری شما را لذت بخش تر و پایدارتر کند.

با بهترین رستوران در انزلی همراه باشید. تا طرز تهیه 4 نمونه سوپ رژیمی خوشمزه برای کاهش وزن را در اختیارتان قرار دهد.

طرز تهیه 4 نمونه سوپ رژیمی خوشمزه

4 نمونه سوپ رژیمی خوشمزه که سرآشپزان بهترین رستوران انزلی آن را توصیه میکند سوپ رژیمی خوشمزه کلم، سوپ قارچ، سوپ رژیمی خوشمزه گوشت و سوپ رژیمی و بینظیر عدس و اسفناج در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه هریک را در اختیارتان قرار دهیم.

سوپ رژیمی خوشمزه کلم

مواد لازم برای تهیه سوپ کلم

• روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
• پیاز: یک چهارم پیمانه
• سیر: یک حبه
• فلفل دلمه‌ای: یک هشتم پیمانه
• کلم: یک پیمانه
• رب گوجه: نصف قاشق چای خوری
• عصاره سبزیجات کم نمک: نصف پیمانه
• نمک: نصف قاشق چای خوری
• فلفل: نصف قاشق چای خوری
• زیره سبز آسیاب شده: نصف قاشق چای خوری
• گشنیز آسیاب شده: نصف قاشق چای خوری
• لوبیا قرمز: یک چهارم پیمانه
• گشنیز: نصف قاشق چای خوری
• آب لیمو: یک قاشق چای خوری

طرز تهیه سوپ کلم

برای تهیه سوپ کلم سرآشپز حرفه ای بهترین رستوران در انزلی بیان میکند کافیست سیرو پیاز را همراه با روغن زیتون تفت دهید در مرحله بعد به آن هویج، کرفس، کلم، رب گوجه، فلفل دلمه اضافه کنید و اجازه دهید تا ترکیب خوب تفت داده شوند. سپس عصاره سبزیجات و آب اضافه کنید میتوانید برای خوشمزه تر شدن سوپتان از آب مرغ استفاده کنید. گشنیز و زیرع آسیاب شده و نمک و فلفل را نیز اضافه کنید و در نهایت لوبیا را نیز درون ظرف ریخته و درب آن را ببندید تا سوپتان بخ خوبی پخته شود. بعد از جا افتادن سوپ کمی آب لیمو اضافه کنید تا طعم بهتری را تجربه کنید. نوش جان!

سوپ قارچ

مواد لازم برای تهیه سوپ رژیمی و خوشمزه قارج

• ۱ لیوان بزرگ جو پرک
• ۱۵۰ گرم سینه مرغ
• یک لیوان قارچ خرد شده
• یک لیوان هویج رنده شده
• ۱ عدد پیاز کوچک
• ۴ لیوان شیر کم چرب
• نصف لیوان جعفری خرد شده
• نمک، پودر آویشن و فلفل

طرز تهیه سوپ قارچ

برای تهیه این سوپ خوشمزه و کم هزینه باید قارچ را پوست کند اسلایسی خرد کنید و در ماهیتابه بدون روغن تفت دهید. تا آب قارچ گرفته شود. جو پرک شده که از قبل آن را در آب خیسانده بودید. را درون یک قابلمه همراه با 4 لیوان آب ریخته و اجازه دهید بجوشد. شرآشپز حرفه ای بهترین رستوران در انزلی بیان میکند در مرحله بعد باید هویج و پیاز رنده شده به همراه مرغ پخته شده و ریش ریش شده به قابلمه اضافه کنید. بعد از اضافه کردن قارچ به مخلوط درون قابلمه نوبت اضافه کردن 4 لیوان شیر است که باید توجه کنید شیر حتما هم دما با محیط شده باشد. در نهایت باید اجازه دهید تا سوپ به آرامی پخته شود. در نهایت به آن ادویه های مورد نیاز را اضافه کرده و نیم ساعت قبل از سرو به جعفری خرد شده را اضافه کنید.

سوپ رژیمی خوشمزه گوشت

مواد موردنیاز برای تهیه سوپ گوشت:

• گوشت گاو بدون چربی: ۱۱۳ گرم
• سیب زمینی: ۸۵ گرم
• گوجه فرنگی خرد شده: ۸۵ گرم
• سیر: یک حبه
• عصاره گوشت گاو: نصف پیمانه
• هویج متوسط: یک دوم
• فلفل دلمه‌ای قرمز: یک چهارم
• پیاز: یک چهارم
• روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
• برگ بو: یک عدد
• آویشن تازه: دو شاخه
• نمک و فلفل سیاه: مقدار کمی

طرز تهیه سوپ گوشت

گوشت را به تکه های مکعبی تقسیم کنید. و داخل قابلمه بریزید و همراه با روغن زیتون آن را تفت دهید. سیر و پیاز نمک و فلفل را در نیز به ماهیتابه اضافه کنید. به خوبی گوشت را تفت دهید. بعد از آماده شدن گوشت نوبت به سیب زمینی های نگینی خرده شده میرسد. گوشت ها را خارج کنید و سیب زمینی هویج و فلفل دلمه ای را تفت دهید و سرخ کنید. در نهایت به ترکیب عصاره گوشت و آب اضافه کنید. آویشن برگ بو و گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید. در مرحله آخر نیز گوشت های آماده تان را درون قابلمه بریزید و اجازه دهید سوپتان به خوبی جا بیفتد. سرآشپز بهترین رستوران در انزلی این سوپ را یکی از مقوی ترین سوپ های رژیمی معرفی میکند.

سوپ رژیمی و بینظیر عدس و اسفناج

مواد لازم برای تهیه سوپ عدس و اسفناج:

• گوجه فرنگی رنده شده: ۵۰ گرم
• هویج متوسط: یک چهارم
• پیاز متوسط: یک چهارم
• سیر: یک حبه
• عدس: یک دوم فنجان
• عصاره سبزیجات: یک دوم پیمانه
• اسفناج: ۳۰ گرم
• کدو تنبل: یک دوم
• روغن زیتون: یک قاشق چای‌خوری
• پونه کوهی، ریحان خشک و آویشن: مقدار کمی

طرز تهیه سوپ رژیمی و بینظیر عدس و اسفناج

در ابتدا پیاز را با روغن زیتون تفت دهید و سپس به آن سیر خرد شده و هویج را نیز اضافه کنید. کمی بعد آب و عصاره سبزیجات نیز به ترکیبتان اضافه کنید. سپس عدس را نیز اضافه کنید. سبزی های معطرتان ریحان خشک شده، پونه کوهی، آویشن را نیز به ترکیبتان اضافه کنید. در مرحله بعد سرآشپز بهترین رستوران در انزلی پوره گوجه فرنکی را همراه با کمی رب گوجه رنگی به ترکیب اضافه میکند. و سپس اجازه میدهد تا سوپ کمی جا بیفتد. در نهایت به آن مقداری کدو تنبل اضافه میکند و اجازه میدهد تا به خوبی پخته شود. در آخر به دلیل زود پز بودن اسفناج آن را آخر سر اضافه میکند. به محض پختن اسفناج سوپ خوشمزه شما آماده خواهد بود.