پنکیک خوشمزه ی رستوران لوتکاچی

پنکیک خوشمزه ی رستوران لوتکاچی

زمان تقریبی مطالعه: 10 دقیقه

پنکک یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که در بسیاری از کشورها محبوبیت دارد. تهیه پنکک یک فرآیند ساده و لذیذ است که به شما اجازه می‌دهد صبحانه یا شام را با یک غذای خوشمزه و مغذی آغاز کنید. در ادامه، روش تهیه پنکک را به طور کامل توضیح می‌دهم. در این مقاله از سایت بهترین رستوران در انزلی طرز تهیه پنکیک خوشمزه ی رستوران لوتکاچی را برایتان آورده ایم.

طرز تهیه پنکیک در رستوران لوتکاچی

مواد لازم:

  • 2 پیمانه آرد سفید
  • 2 قاشق چایخوری پودر قند
  • نیم قاشق چایخوری نمک
  • 2 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 1 و نیم پیمانه شیر
  • 2 قاشق غذاخوری روغن
  • ادویه‌های اختیاری (مثلاً وانیل یا روغن وانیل)

پنکیک خوشمزه ی رستوران لوتکاچی

 

طرز تهیه به روش بهترین رستوران در انزلی

  • مرحله اول

در این مرحله طبق دستور العمل سرآشپزها در بهترین رستوران در انزلی باید یک کاسه متوسط، آرد، پودر قند و نمک را با هم مخلوط کنید.

  • مرحله دوم

در کاسه دیگر، تخم مرغ‌ها را شکسته و آنها را با شیر و روغن خوب مخلوط کنید. اگر می‌خواهید طعم وانیلی به پنکک بدهید. می‌توانید چند قطره وانیل یا روغن وانیل اضافه کنید.

  • مرحله سوم

حالا طبق دستور العمل سرآشپزها در بهترین رستوران در انزلی مخلوط تخم مرغ و شیر را به مواد خشک در کاسه‌ی اول اضافه کنید. و همه را با هم مخلوط کنید تا مواد به صورت یکجا ترکیب شوند. مهم است که خیلی زیاد مخلوط نکنید و فقط تا جایی که مواد یکدیگر را بپوشانند، آنها را مخلوط کنید.

 

  • مرحله چهارم

ماهیته پنکک را بر روی حرارت متوسط درون یک تابه ضخیم چدنی یا تابه تفلونی قرار دهید و صبر کنید تا گرم شود. می‌توانید تابه را با یک لایه نازک روغن پوشانید تا جلوی چسبیدن پنکک به تابه را بگیرید.

  • مرحله پنجم

هنگامی که تابه گرم شد، مقداری از مخلوط پنکک را به آن اضافه کنید و روی تابه پخته شود. اگر می‌خواهید پنکک‌های طراوت داشته باشید، مقداری از مخلوط را ریخته، تابه را لغزانید و به پهنای دلخواه خود صاف کنید.

  • مرحله ششم

صبر کنید تا سطح پنکک حباب بزند و کمی خشک شود، سپس با یک ملاقه یا قاشق، آن را برگردانید و از طرف دیگر پخته شود. این کار را تا زمانی ادامه دهید که هر دو طرف پنکک طلایی و چسبیده باشد.

  • مرحله هفتم

پنکک‌های پخته شده را روی یک بشقاب قرار دهید و دستورات سرآشپزها در بهترین رستوران در انزلی  را برای مابقی مخلوط پنکک تکرار کنید. این روند را تا تمام مخلوط خرج شود ادامه دهید.

پنکیک خوشمزه ی رستوران لوتکاچی

  • مرحله هشتم

پنکک‌ها را با تازه‌هایی مانند عسل، شکلات ترد، مپل سیراپ یا میوه‌های تازه تزئین کنید. همچنین می‌توانید با کره خامه، مربا یا شکلات ذوب شده سرو کنید. پنکک‌ها را گرم سرو کنید و لذت ببرید!

  • مرحله نهم

در صورتی که می‌خواهید پنکک‌ها گرم و تازه بمانند، می‌توانید آنها را درون یک سینی با دمای پایین (مثلاً درون یک فر با دمای 200 درجه فارنهایت) نگه دارید تا زمان سرو آنها.

  • مرحله دهم

برای افزودن تنوع به پنکک‌ها، می‌توانید به مخلوط پنکک ادویه‌های دلخواه خود را اضافه کنید. برای مثال، می‌توانید به مخلوط پنکک کمی پودر دارچین، زعفران یا همچنین قطره‌های آب لیمو یا پرتقال اضافه کنید.

  • مرحله یازدهم

اگر می‌خواهید پنکک‌ها را برای مدت طولانی نگه دارید، می‌توانید آنها را در یک بسته‌بندی مناسب در یخچال نگه دارید. قبل از مصرف مجدد، می‌توانید آنها را در مایکروویو یا تابه با حرارت کمی داغ کنید.

پنکیک خوشمزه ی رستوران لوتکاچی

  • مرحله دوازدهم

در صورت تمایل، می‌توانید پنکک را به عنوان غذای اصلی در سفره شام، نهار یا صبحانه سرو کنید. می‌توانید پنکک‌ها را با سس‌های مختلف مثل مربا، شیره قند، خامه یا شکلات ذوب شده همراه کنید.

  • مرحله سیزدهم

نکته‌ی مهمی که باید مراقبت کنید این است. که پنکک‌ها را طولانی‌تر از حد لازم پخته نکنید، زیرا ممکن است خشک و سفت شوند. بهتر است همیشه آنها را در دسترس نگه دارید و زمانی که طعم و لطافت ایده‌آل را دارند، سرو کنید.

  • مرحله چهاردهم

این طرز تهیه پنکک طبق دستور العمل سرآشپزها در بهترین رستوران در انزلی می‌تواند به سلیقه و نیاز شما بستگی داشته باشد. می‌توانید مقدار مواد را تغییر دهید یا اضافه کنید تا پنکک‌های دلخواه خود را بسازید.

  • مرحله پانزدهم

با اجرای مراحل بالا، شما می‌توانید پنکک‌های لذیذ و خوشمزه‌ای را در خانه تهیه کنید. به خاطر داشته باشید که تجربه و عملکرد شما در تهیه پنکک‌ها با گذر زمان بهتر خواهد شد. لذت ببرید!

پنکیک خوشمزه ی رستوران لوتکاچی

پنکک یک غذای چند منظوره است که می‌توانید با تنوع زیادی آن را سفارشی کنید. می‌توانید مقداری میوه خرد شده مثل توت‌فرنگی یا بانانا به مخلوط پنکک اضافه کنید. همچنین، می‌توانید با اضافه کردن خمیر شکلاتی، بستنی و تازه‌های دیگر آن را تزئین کنید.

در نهایت، لذت ببرید و پنکک‌های خوشمزه خود را با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید. این طرز تهیه پنکک ساده طبق دستور العمل سرآشپزها در بهترین رستوران در انزلی است و می‌توانید هر زمان که بخواهید لذت ببرید.

 


این مطلب را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید

این مطالب را از دست ندهید

3 نمونه غذاهای دریایی و طرز تهیه آن
انواع سمبوسه و طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و گوشت
لذت خوردن سیب زمینی سوخاری
طرز تهیه دلمه گوشت رستورانی
هر آنچه باید از دانه کینوا و مزایا و معایب آن بدانید
طرز تهیه مرغ ترش خوشمزه گیلانی
طرز تهیه ماهی شکم پر رستورانی
طرز تهیه آبگوشت لعابدار و راز خوشمزه شدن آبگوشت
آموزش طرز تهیه میلک شیک
طرز تهیه آش رشته در رستوران لوتکاچی

دیدگاهتان را بنویسید